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Restaurant fermé.
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Planches 100% Maison
Composer votre planche : 1 Choix : 8€ / 2 Choix : 15€ / 3 Choix : 22€ / 4 Choix : 29€ / 5 Choix : 34€ / 6 Choix : 39€
Poitrine de Cochon roulée, séchée environ deux mois dans notre cave d’affinage. 0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Viande de bœuf, salé, aromatisée et séchée deux à trois mois dans notre cave d’affinage. 0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Echine de Cochon désossée, salée, aromatisée et séchée deux à trois mois dans notre cave d’affinage0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Echine de cochon cuite à basse température avec un bouquet d’herbes aromatiques, confite dans son jus. 0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Fumée au bois de hêtre et séchée environ un mois dans notre cave d’affinage 0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Nature ou fumé..0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Poitrine de Bœuf fumée au bois de hêtre et cuite à basse température dans une croute d’épices aromatique. 0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Poitrine de Veau fumée au bois de hêtre et cuite à basse température dans une croute d’épices aromatique. 0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Filets de Volaille Marinées dans notre sauce BBQ maison.0,00 EUR Indisponible
Indisponible
Aubergine, Citron Vert, Tahini, Ail, Persil, Huile d’Olive, Sel, Poivre.0,00 EUR Indisponible
Indisponible
1 Avocat entier, Coriandre Fraiche, Oignon Rouge, Huile d’Olive, Citron Vert.0,00 EUR Indisponible
Indisponible